炭焼うな富士は、ミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版にて「ビブグルマン」を受賞し、口コミサイトの食べログでは「THE TABELOG AWORD2020」(うなぎのジャンルで選ばれた店舗は全国でたった10店のみ)「百名店2019」「百名店2018」に選ばれ、繁忙期の夏場になると待ち時間が3時間になることもあります!
その炭焼うな富士の最人気商品「肝入上うなぎ丼」が遂にご自宅でもお楽しみいただけるようになりました!
炭焼うな富士 楽天市場店~肝入上うなぎ丼
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炭焼うな富士の職人が一本一本手焼きをする炭焼国産うなぎ!
- 炭焼うな富士では1本1本、手焼きの高温の炭火焼き(地焼き)にこだわっています。
- 「焼き一生」と言われるほどです。
- その結果、表面には一般的なガスで焼きこげるようなうなぎとは違い、小骨まで高温の炭火で焼くことにより気にならずにお楽しみいただけるようになります。
脂もたっぷりと乗っている極上鰻「青うなぎ」使用
真っ青で、尾っぽまでパンッと肉付きが良くて柔らかい。脂もたっぷりと乗っている極上鰻です。
商品内容
- うなぎ半身(3カットされています。)×2パック
- うなぎ肝焼き(7粒)
- たれ×16cc
- 山椒0.3g×1
原材料、原産国
[長焼き・カット]
うなぎ(国産)、しょうゆ〔国内製造(小麦・大豆を含む)〕、本みりん、砂糖
[肝焼] うなぎの肝(国産)、しょうゆ〔国内製造(小麦・大豆を含む)〕、本みりん、砂糖
[添付のタレ]
しょうゆ〔国内製造(小麦・大豆を含む)〕、本みりん、砂糖
[添付の出汁]
精製塩、かつお節、旨味調味料
保存方法、賞味期限
要冷凍(-18℃以下)で3ヶ月
製造状況により変動します。
アレルゲン
小麦・大豆
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炭焼きうな富士 肝入上うなぎ丼の口コミ
ヤフーショッピングの口コミ
以前に有楽町店で食べた鰻の味が忘れられ…
以前に有楽町店で食べた鰻の味が忘れられず、家でもあの味を楽しみたいと思い注文させて頂きました。冷凍パックを湯煎して解凍してから、付属のクッキングシートを敷いたフライパンで弱火で炙って焼き目を付けるという少し面倒な調理工程が必要になりますが、店で味わった鰻の皮の部分はパリッとしていて、中の身の部分はフワッとしていた食感が家でも再現出来たのには感動しました。とても満足しています。
絶品!鰻丼がお家で食べられます。
お店に行けば1時間以上は待たないと食べられない鰻が、待たずにいただけて嬉しいです。でも味はどうかと心配していましたが、鰻が他店とは違うからか、すごく美味しかったです。 肝も絶品!またリピートしたいと思っています。ついていた山椒も香りも風味も良かったです。 包装もしっかりしてて、レシピに沿って温めるだけで美味しい鰻丼ができました。
喜ばれました!
父の日に、実父と義父と主人にそれぞれ贈りました。 コロナ禍で外食も行きにくいなか、自宅でうな富士さんの鰻が食べれてとても喜んでいました。 自分の為にはなかなか買いづらいけど、人から貰うには嬉しい品物だと思います。 また贈りものとして利用したいです。
楽天市場の口コミ
絶品です。美味しい。
楽天市場でいろいろな鰻を今まで購入しましたが、こちらの鰻が一番美味しかったです。鰻の焼き加減も丁度良いです。冷凍で届きますが簡単に解凍して食べること出来ます。また、鰻が食べたくなったら購入します。ありがとうございます。よろしくお願いします。
以前友人の結婚祝いで贈ったところ、とても美味しかった!と好評で、いつか自分にもーと思っていました。
届いて早速食べましたが、すごく美味しい!うなぎの味がしっかりしてる。けど臭みがない!
おまけで貰ったうなぎの刻み?を食べましたがこれもすごく美味しかったです!
何度かリピートしています。とても美味しいです。注文してから到着までが凄く早いので、自宅用だけでなく急なギフトにも利用させてもらっております。
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インスタグラムの口コミ(実店舗にて)
やっぱりうな富士さんは美味しいです
ご馳走様でした(*´?`*)
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自分の中で名古屋の3大うなぎ屋のひとつ
肝焼き付きの鰻丼をオーダー
ここは肝吸いではなく吸い物
パッとみではわからないがごはんとの間に
うなぎが隠れて挟まっているたれは少なめ
強く主張しない
肝焼きの量が多く普通に食べていても
最後まで肝焼きがバランスよく食べれる
天然うなぎの別オーダーも何種類かあるので
余裕のあるかたは是非に
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ツイッターの口コミ(実店舗にて)
炭焼うな富士
肝入上うなぎ丼大盛り数年ぶりに食べにこられました
やっぱり美味しい
手軽にはこられないけど pic.twitter.com/q7mYtigKU9— final frontier⊿ (@ssfinalfrontier) September 18, 2022
炭焼 うな富士 有楽町店@日比谷OKUROJI
肝入りうなぎ丼
念願叶ってやっとの訪問♪
肉厚な青うなぎ…ホクホロで脂のりも抜群!ナンだコレ!?炭焼きの香ばしさとタレも絶妙で肝もプチッとのあとに蕩ける濃密さ!
サイドの白焼き酢の物やお吸い物も抜かりなく大大大満足!!!
超??超絶美味??です?????????? pic.twitter.com/wvqdEyEiP5— ドクロのらぁ麺王【麦まさ】 (@KaizokuoMa) March 13, 2022
\新之助が食べられるお店をご紹介/
名古屋「炭焼うな富士 天白別邸」
名古屋で“うなぎ”と言えば100年を超える老舗が多い中、創業25年でミシュランガイドに掲載された「炭焼 うな富士」の姉妹店。
香ばしい絶品の炭焼きうなぎを、新潟米新之助がより一層引き立てます。詳しくは公式サイトへ?? pic.twitter.com/6lLlwUDzM6
— 新潟の新しいお米「新之助」【公式】 (@shinnosuke_ngt) April 2, 2022
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