- 明太子の原料(素材)にこだわるふくや。
- うなぎの素材にもこだわり、希少な国産うなぎのみをご用意!
- 国産うなぎは、きれいに整備されたハウスで温度管理をきちんと行い、鰻にとって過ごしやすい環境で育てます。
- そのため、身体は自然な大きさに、皮は薄く、旨みが身に凝縮された仕上がりになっています。
- 素材にこだわるふくや厳選のうなぎをぜひご賞味ください。
ふくや 夏のスタミナ「うなぎ特集」
ふっくらうなぎの豆知識
うなぎには栄養がたっぷり!
うなぎは、糖やタンパク質、脂質の代謝を促すビタミンB群(B1、B2、B6)が豊富ですので、身体の免疫力を高め、肌荒れや夏風邪予防にもなるビタミンAやEも多く含まれています。
ですから、夏バテにうなぎと言われるのです。
相性の良い付け合わせは?
うなぎと一緒に「サラダ」や「フルーツ」を食べるとビタミンCや食物繊維が摂れて、より効果的です。
九州産うなぎを使用した蒲焼き一覧
鰻楽九州産うなぎ蒲焼き詰合せ | 明太子と吉塚うなぎ屋うなぎ蒲焼詰合せ | ふくや箱・恵(けい) | 「味の明太たれ」+うなぎ蒲焼2尾セット |
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5,800 円(税込:税率8%) 炭火を使い丹念に焼き上げた、食べやすい大きさの『切身』と、食感の良いごぼうと鰻の煮つけをセットにした『きざみ』の2種詰め合わせ。 |
10,800 円(税込:税率8%) 創業明治六年、昔も今も蒲焼ひとすじ。 うなぎ料理の専門店として博多に生まれて150年の吉塚うなぎ屋の蒲焼は、ふっくらとした焼き上がりと香ばしい風味が特徴です。 |
5,700 円(税込:税率8%) ふくやの定番味の明太子と、栄養たっぷりで美味しい鰻・しらすを食べきりサイズで詰め合わせました。九州の熟練した養鰻家の手で大切に育てられた良質なうなぎをさらに厳選して使用した『鰻楽』の蒲焼。 |
7,300 円(税込:税率8%) 鹿児島県・大隅産のうなぎを炭火も使いながら、白焼きの工程でしっかり焼き込むことで美味しさを追求した上質な蒲焼。 『味の明太たれ』をかけると、うなぎの旨みの後に、ゆっくりと辛みが感じられ、ますます食がすすみます。同じうなぎで2度の美味しさが楽しめます。 |
うなぎ蒲焼2尾セット | 鹿児島県産うなぎ蒲焼1尾 | 鹿児島県産うなぎ蒲焼きざみ2袋 | うなぎ蒲焼きざみ5袋 |
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7,110 円(税込:税率8%) 鹿児島県・大隅産のうなぎを炭火も使いながら、白焼きの工程でしっかり焼き込むことで美味しさを追求した上質な蒲焼。 |
3,650 円(税込:税率8%) うなぎの生産量日本一を誇る鹿児島県の中でも一大生産地となっている大隅産を使用。 |
1,730 円(税込:税率8%) 鹿児島県産のうなぎを贅沢に使い、炭火を使う製法で仕上げました。うなぎ蒲焼きざみは、うな丼はもちろんお茶漬けなどでも気軽にお楽しみいただけます。 |
4,131 円(税込:税率8%) うなぎの生産日本一を誇る鹿児島県。 鹿児島県産のうなぎを贅沢に使い、炭火を使うなどのこだわりの製法で仕上げました。 |
「味の明太たれ」+うなぎ蒲焼きざみ | 「味の明太たれ」+鹿児島県産うなぎ蒲焼きざみ2袋 | 「味の明太たれ」+鹿児島県産うなぎ蒲焼1尾 | |
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4,320 円(税込:税率8%) うなぎの生産日本一を誇る鹿児島県。 鹿児島県産のうなぎを贅沢に使い、炭火を使うなどのこだわりの製法で仕上げました。「味の明太たれ」は、明太子の調味液とオリジナルブレンドの醤油のバランスが絶妙な万能タレ。 スタミナたっぷりの脂ののったうなぎに合う甘みと辛みに明太子の旨みがプラスされ、少量合せるだけでいつもの味がうま辛の味に変化します。 |
1,920 円(税込:税率8%) 鹿児島県産のうなぎを贅沢に使った「蒲焼きざみ」2袋と「味の明太たれ」の数量限定セットです。付属の「味の明太たれ」をかけていただくと、脂ののった食材に合う甘みと辛みに明太子の旨みがプラスされ、”追いだれ”で料理の味変を楽しめます。 |
3,840 円(税込:税率8%) 特上サイズにあたる鹿児島県・大隅産のうなぎ丸ごと1尾と、ピリッと味変が楽しめる『味の明太たれ』をセットにしました。『味の明太たれ』をかけると、うなぎの旨みの後に、たれの辛みが感じられ、より濃厚な味わいに変化します。 |
九州産のお米のうなぎせいろ蒸し
鹿児島県産うなぎせいろ蒸し弁当
3,240 円(税込:税率8%)
- 香ばしく焼き上げた鹿児島県産のうなぎをたっぷりと使用。
- ご飯はもちもちとした食感の鹿児島県伊佐産のお米でうなぎとの相性抜群です。
- レンジで温めるだけで、甘辛いタレがご飯に染みたせいろ蒸しができあがります。
もっちりもち米の鰻ちまき
うなぎと豚角煮の笹ちまき | 明太子とうなぎ笹ちまき詰合せ |
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6,500 円(税込:税率8%) 国産うなぎが乗った贅沢な笹ちまきは、香ばしい蒲焼きの香りが食欲をそそります。 食べきりサイズで電子レンジで温めるだけの簡単調理なので、手軽に食べられると喜ばれています。 |
5,800 円(税込:税率8%) 国産うなぎが乗った贅沢な笹ちまきと味の明太子のセットです。 |
【広告】満腹うなぎで作るおすすめレシピ一覧~「味更(みさら)」
全国の旬の食材をおすそわけ「みさら(味更)」がご提供!- フードスタイリスト/フォトスタイリスト
- 川崎 利栄 先生監修の満腹うなぎで作るレシピ一覧です♪