『小僧寿しEC店』は、老舗寿し屋の「小僧寿し」が厳選した全国の食材をお得に販売する通販サイトです。ここでは、九州産のうなぎの蒲焼を紹介します。
『小僧寿しEC店』うなぎ蒲焼商品一覧
- 業界初の遠赤外線・近赤外線をバランスよく使用した電気ヒーターで芯からしっかり焼き上げています。
- この電気ヒーターは、備長炭で焼くのと限りなく近い仕上がりに。
- しっかりと焼き上げたうなぎ蒲焼は、「皮はパリパリ香ばしく、身はふっくら」絶品の味わいです。
- 市内を流れる川内川は、鹿児島県内一番のシラスウナギ採取量を誇ります。
- 熊本県白髪岳を水源とする川内川の清水での養殖は盛んで、全国でも有数の産地です。
- 川内川水系の清水で育ったうなぎは、臭みがなくミネラル豊富なうなぎです。
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- 川崎 利栄 先生監修の満腹うなぎで作るレシピ一覧です♪