- 関西風や関東風の蒲焼、白焼きや佃煮など鰻のアラカルトをご賞味ください
ウナギを色々に分けて選ぶ
調理の仕方などで選ぶ
- 関東風：背開き、白焼き、蒸す、竹串を使う、頭を落としてから焼く
- 関西風：腹開き、蒸さない、金串を使う、頭をつけたまま焼き最後に落とす
| 関西風蒲焼 | 関東風蒲焼 |
|---|---|
| 白焼き・その他 | ギフト好適品 |
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